خواص آلو زرد
خواص آلو زرد
آلو خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و بهبود دهنده حافظه دارد. حاوی فنول‌ها به ویژه آنتوسیانین است که مصرف آن باعث بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد بهتر قلب می‌شود. این میوه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل خوردن آن باعث افزایش سطح خون قند خون می‌شود. همچنین به علت فیبر بالایی که دارد، از بسیاری از بیماری‌های روده‌ای مخصوصا سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند. ترکیبات بیواکتیو مختلف موجود در این میوه شامل سوربیتول، اسید کوئینیک، پتاسیم و برن باعث کاهش احتمال ابتلا به دیابت می‌شود. همچنین این میوه سطح سرم ادیپونکتین را افزایش می‌دهد که هورمونی است که سطح قند خون را تنظیم می‌نماید. فیبر موجود در این میوه نیز جذب کربوهیدرات را کاهش می‌دهد و در درمان دیابت اثرگذار است.
خواص آلو زرد همچنین از پوکی استخوان و یا اسفنجی شدن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند و تراکم توده استخوانی را افزایش می‌دهد. مصرف آلو سرعت شکل‌گیری بیماری آترواسکلروز (گرفتگی عروق) را نیز کاهش می‌دهد.
خواص آلو برای بدن در رژیم غذایی
همانطور که گفته شد، آلو برای بدن خواص و فواید زیادی دارد. با این‌حال شاید بسیاری از رژیم‌های لاغری به خواصی که انواع میوه‌ها برای بدن دارند توجه نکرده و به دلیل وجود قند در آن‌ها، مصرف این میوه‌ها را محدود کنند. با محدود کردن مصرف میوه‌هایی همچون انواع آلو، نمی‌توانید از خواص آلو استفاده نمایید و شاید کمتر مواد غذایی دیگری را بتوان با خواص آلو پیدا نمود که بتواند جایگزین آن شود.
از آنجایی که خواص آلو برای بدن بسیار زیاد است، نمی‌توان این میوه یا میوه‌هایی همچون آلو را از رژیم غذایی حذف نمود و حتی چنانچه تحت رژیم لاغری هستید، حتما باید از انواع میوه‌ها و سبزیجات و مواد غذایی دیگر استفاده نمایید. چنانچه رژیم غذایی شما مصرف این مواد غذایی را منع می‌کند؛ این مسئله در دراز مدت به شما آسیب می‌زند و سلامت شما را به خطر می‌اندازد. مصرف مکمل‌ها نیز نمی‌توانند جایگزین کافی و بی‌خطری برای میوه‌ها و سبزیجات باشند.
